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Nos 2 restaurants de Rennes vous proposent un menu "spécial St Valentin".
Nous vous conseillons de réserver au 02 99 38 87 04

Menu Toi et Moi - 31€

AMUSES BOUCHES

UNE GALETTE

  • BRASSENS (Fourme d'Ambert, poire, jambon cru, crème crue fermière)
  • CLOONEY (Chèvre Chabi cendré, épinards, tomates, basilic, sorbet concombre)
  • PERNOUD (Chair de tourteau, artichaut, fenouil -citron confit, baies roses)
  • BENSON (Ratatouille revisitée- magret de canard, miel, amandes éffilées)
  • ELISABETH (Carpaccio boeuf, mozzarella, tapenade de tomates, copeaux de parmesan, pommes de terre sautées, glace petits pois menthe)
  • PERROS (Steak hâché de bœuf frais, poivrons, oignons, épices, cheddar, crème crue fermière) 

UNE CREPE

  • CHAMALLOW (Caramel au beurre salé, chamallows caramélisés, boule de glace vanille éclats de nougatine, chantilly) 
  • CARAMBAR (Sauce Carambar, boule de glace Carambar, chantilly) CROQUANTE (Subtile mélange de Spéculoos Nutella et sa boule de glace Spéculoos)
  • TAGADA (Confiture de fraise, fraises Tagada, glace fraise avec morceaux de bonbons à la fraise, chantilly) 
  • MONT BLANC (Chocolat, chantilly, glace vanille, éclats de nougatine)
  • AFTER ( After Eight (fine feuille de chocolat noir fourrée à la menthe), glace menthe blanche, chantilly)

Menu Les yeux dans les yeux - 35€

AMUSES BOUCHES

UNE GALETTE

  • ARMANI (Foie gras chaud, pommes de terre, magret de canard, fleur de sel,réduction balsamique)
  • CHAKIRIS (Foie gras poélé, pain d’épices, poire, réduction balsamique)
  • LAUTNER(Duo de St-Jacques et andouille de Guéméné, écrasé de pommes de terre)
  • SIMENON (Saint-jacques, crevettes, tomate, persillade)
  • WASHINGTON (steak haché de boeuf frais aller-retour, cornichons, tomates fraiches, oeuf, cheddar)
  • SEGAL (St-jacques, sorbet carotte curry, poireaux, réduction balsamique)

UNE CREPE

  • BRETONNE (Palet breton, caramel au beurre salé, poire, glace caramel au beurre salé, chantilly) 
  • KINDER (Kinder, chantilly et sa surprise)
  • CRUNCH (Crunch chocolat au lait,glace vanille éclats de nougatine, Chantilly)
  • CACAHUETES (Cacahuètes caramélisées, chocolat, caramel au beurre salé maison, chantilly) 
  • AMANDE (Frangipane maison, chocolat chantilly, glace au lait d'amendes)
  • OR (Ananas, coulis de fruits rouges, glace au yaourt bulgare à la groseille, chantilly)
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